在購買實木家具時，要注意木材的平衡含水率。含水率即木材中的水分質量占木材質量的百分數。

木材放置在一定環(huán)境下，一段時間后含水率會趨于一個平衡值。因為木材是一種吸濕物質，濕材會蒸發(fā)水分，干材會吸收空氣中的水分。當蒸發(fā)和呼吸水的速度相等時，就達到了平衡狀態(tài)，這時的含水率即為平衡含水率。

不同地域的木材，平衡含水率是不一樣的，如廣州地區(qū)年平均的平衡含水率為15.1%，北京地區(qū)卻只有11.4%，因此，一件木材含水率為11%的家具在北京地區(qū)使用是合適的，若可在廣州地區(qū)則會吸濕膨脹，發(fā)生開裂或變形。

作為普通消費者來說，無法掌握各個地區(qū)的木材平衡含水率。一般來說，中國北方的木材平衡含水率為12%左右，南方的為18%左右，華中約為16%左右。